张俊平把鱼剁成块，直接放进锅里，去炖。
就是这么简单粗暴。
可是，炖出来的味道，就是好吃。
等到再次开锅之后，张俊平开始往锅沿上贴玉米饼子。
整个铁锅，贴了一圈玉米饼子。
然后加入一点水，继续炖。
千滚豆腐，万滚鱼，真正的好鱼，这种野生的鱼，不怕炖的时间长。
炖的时间越长，鱼肉越入味。
贴好饼子，让许少民她们看着锅，张俊平开始弄烧烤架。
点燃木炭，放到烧烤架里面。
拿出准备好的铁钎子。
这次张俊平可是早有准备，自行车条，改成的钎子，磨得蹭明瓦亮。
“师娘，还得麻烦你们一件事，把这些羊肉串到钎子上。”
“没问题，一会正好多吃点。”师娘笑着说道。
至于吴新平，还在那优哉游哉的钓鱼，仿佛这边忙活做饭的事，和他没有关系。
要不说，吴新平命好，一辈子都没下过厨房。
绝对做到了，君子远离庖厨。
直到张俊平这边开始烤羊肉串，吴新平才拎着水桶，慢悠悠的走了过来。
“这水库里的鱼是真多！
看看，你们做饭的这一会功夫，水桶都快满了。
就这，我还是扔了一些小鱼。”吴新平得意的炫耀道。
“你还好意思说，连小孩子都帮着干活，就你像大爷似的，坐在哪儿钓鱼。”别人不好意思说吴新平，师娘可是好意思说。
一句话，怼的吴新平有些老脸羞红。
刚刚他钓鱼的时候，看着水面琢磨山水画技法，琢磨的有点入迷。
那还顾得上这边做饭的事。
就连钓鱼，也都是机械式操作，要不是水库里鱼多，他空军的可能性更大。
“师父，尝尝我烤的羊肉串，看看味道怎么样。”张俊平笑着递给吴新平几串刚刚烤好的肉串，缓解了吴新平的尴尬。
“不错！这味道比你在法国烤的更好吃。”吴新平吃了一串，大声称赞道。
“主要是羊肉好，咱们今天买的羊肉，那是小山羊，一点饲料没喂。
天天在山上跑着吃草，味道吃起来自然更好。
另外，我改变了一下腌肉的方法，比以前那种办法，更容易入味。”
“师父，我们回来了！”
“平子叔叔，我们回来了。”
几个小家伙，一人抱着一捆木柴，跑了回来。
“回来的正好，羊肉串烤好了。
来，一人两串，先尝尝。”张俊平笑着把手里的羊肉串分给几个孩子。
“嗯，好吃！”
“真好吃！”
“师父烤的羊肉串太好吃了。”
几个小家伙就连吴昕也是一样，吃的满嘴流油。
作为厨师，最开心的就是自己做出来的东西，获得好评。
“鱼我看着差不多了吧？
我尝了一下，玉米饼熟了。”许少民在旁边喊道。
“稍等！”张俊平放下羊肉串，刚要过去起锅。
“小张，你继续烤串，这边我来。”师娘主动揽下起锅的任务。
褚大彪把自己家里的碗全部抱了过来。
“首长，班长，这些碗和盘子，都是干净的，我刚刷了。”褚大彪把碗放到面盆旁边，笑着对张俊平和许少民说道。
“哎幼我的天哪！”张俊平扫了一眼，顿时惊叫一声。
扔下手里的羊肉串跑了过去，小心的把碗拿起来，仔细看了一下。
“大彪，这些碗和盘子从哪来的？”
“我从家里拿的，这是刚解放那会，分东西分给我家的。”褚大彪憨厚的笑着说道。
“大彪啊！你知道这些碗还有这些盘子值多少钱吗？”
“班长，这东西值啥钱？我去公社看过，新碗才卖几分钱一个。”
“你这是古董，奶奶个头的。
你小子运气真不错，多亏遇到我，不然照你这个用法，说不定什么时候就给萃了。”张俊平摇摇头道。
刚刚他瞄了一眼，就看出这些碗不一般，后面褚大彪那么奔放的把碗往地上一顿。
张俊平的心都揪起来了。
“大彪，你看到这碗底下的字了吗？”张俊平指着碗底下字问道。
“看到了，我知道碗底下，还有盘子底下都有字。
只是不认识。”褚大彪憨厚的挠挠头。
褚大彪最吃亏的就是文化不高，只上过扫盲班。
不认识碗底的隶书，这很正常。
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