打仗就是打后勤,赵平不得不考虑后勤的问题。
攻打铜鼓山不存在这个问题,可是嘉定必须考虑。
嘉定离赵家庄可是有好几百里路,不可能让士卒饿着肚子打仗。
更何况,保安团的士卒不但保证士卒吃得饱,而且味道非常好吃。
赵平知道,美食也是一种战斗力。
这个必须掌握在自己人手里才行。
说完,他就向洗星介绍这三个项目来。
洗星一看第一个项目。
他既高兴又怀疑。
高兴的是,不但可以作为零食,更重要的是解决了部分军粮的问题。
他反复打量,不禁狐疑问了赵平:“小郎君,这个真的可以不用煮熟就可以吃吗?”
赵平点点头,拿出生产工艺流程图。
虽然洗星心里怀疑,不过毕竟这是自己给舅舅争取的项目。
邓周鹏按照赵平的提供的生产工艺流程图进行操作。
这个首先必须制作面条,人工制作速度太慢了。
没有面条生产设备,怎么办?
赵平利用自己的设备,制作一个半自动制面器具。
当然和面、调配是人工,不过成型压延就比人工快多了。
毕竟,以前是使用擀面棒,既费力气,时间太长。
但是赵平这个就非常轻松,不但完全平整,而且速度提高十倍以上。
它就是利用皮带,脚踏代替手工,用机器压面代替擀面棒。
当然,这个木制及铁制都可以。
木制价格便宜,容易仿制。
铁制价格昂贵,不容易仿制。
邓周鹏一看,心里大乐。
但是这个确实不太难,别人可以仿制。
所以小郎君要我保守秘密。
关键是切面呀,如果用手工或者刀子,前面速度再快也没有作用。
赵平发明了一个切面器具,这个要求锋利,必须是纯钢制作。
这个才是制面的关键设备。
邓周鹏高兴极了,他双脚不停地跟着踏板,只见面条飞快从机器流出。
娘亲听说赵平又发明一个制面的器械,而且还是她喜欢的面条,于是前来观看。
毕竟这个是关系千家万户的吃的大事,娘亲必须关心。
跟着娘亲来的都是一群娘子军。
赵田氏、赵周氏、李涵梅、翠竹、姜莺、洗灵珠、秋霜,夏荷也与兰儿蹦蹦跳跳来到这里。
她们好奇打量着。
制作速度确实快,味道如何呢?
赵田氏与赵周氏立即行动起来,按照赵平宽汤要求,烧了整整一大锅开水。
又放下几把面条,直至沸腾翻滚。
不错,面条竟然没有浑汤,放下菘菜,起锅。
现在赵家庄已经开始酱油,不过还没有量产。
酱油是面条的最好的伴侣,效果如何,现在马上得出答案。
每人一碗,加上姜蒜葱辣椒及酱油,再放上香浓的猪油。
香软、爽口,个个吃得额头都是汗水,一边叫喊好辣,一边不停向嘴里喂。
赵田氏面条吃了一半,依依不舍放下碗筷。
赵平不禁一愣,愕然望着她。
她不好意思笑了笑,打量尚有半碗面条的碗说道:“小郎君,老身实在舍不得呀。”
娘亲噗嗤一笑说道:“叔娘害怕长胖了。”
赵田氏打量她越来越发福的臃肿身体,突然毅然说道:“老身不管了,如此美味,不吃如何甘心。”
说完,她又端起面条,用力吃起来。
娘亲反复打量这制面机,说邓周鹏说道:“这制面机不错,这个制面作坊掌柜就由邓姻亲负责。”
邓周鹏不禁大喜,双手一拱:“主母,鹏必不负使命,唯鞠躬而已。”
洗地着急了,舅舅这个掌柜已经有着落了,可是自己这个叔翁呢?
他眼睛不停地洗星和赵平之间扫来扫去,希望能够给一个答案。
赵平感到好笑,脸上却不露出神色。
他一招手,让洗地过来。
洗地不明所以,眼睛望着赵平。
赵平让洗地安排亲自操作。
洗地不禁大喜,赵平这是亲自给他传技了。
赵平让他把在锅里放上盐巴,油熬涨,接着把面条放在里面炸干炸熟。
取出于碗里,再放入己经烘干烘熟的松菜及菜油。
倒入开水盖上食盒,半柱香之后揭开盖子,一碗香喷喷的面出现在人们面前。
娘亲上前亲自试吃,虽然不如刚才听煮面好吃,但是也比以前的好吃。
它最大的好处,不用煮,用开水泡半柱香就可以吃面。
赵田氏看着这一切,情不自禁说:“这面好方便呀!”
赵平心想,你说道点子上了。
赵平正要说出自己的想法,没有想到娘亲点点头:“好方便,就叫方便面吧!”
娘亲命名也符合它的规律。
赵平把己经炸好的方便面,给现场每个人一份。
众人不禁愕然,没有开水泡,这个怎么吃?
赵平把方便面直接扔进嘴里,直接就咀嚼起来。
这样也行?
特别是兰儿及夏荷两个看到赵平吃得高兴,也忍不住有模有样学着。
看到赵平津津有味吃着,众人也一起品尝起来。
果然味道不错,确实方便。
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