“开饭开饭，收好武器。”厨师过来吆喝，晚饭时间到。
天气情况好，饭菜的种类就少，厨师们偷懒。
浇汁鱼排、红烧扇贝、碎鱼冻儿、野菜炒鳄鱼肉、鱼头豆腐汤。
李易自己加了个葱爆鱼肚和鸸鹋蛋炒蒜苗，吃三顿浇汁鱼排了，厨子应该淘汰才对，虽说每次的汁不一样。
鱼头豆腐汤他也不喝，换成蘑菇野菠菜汤，蘑菇是血红铆钉菇，野菠菜是当地的。
“这里是我的，谁敢管我？”
李易做着蘑菇汤的时候还嘟囔呢，曾经他那时本地人不懂得吃野菜。
然后有他那国家的人到这里，老头老太太，一看哎呀我滴天啊，遍地野菜，全能吃。
赶紧挖，拿个塑料口袋装，这也有，一大片。
被流放的罪犯的后代们看到了，说违法，那是属于朝廷的地方，还有私人的土地。
老了后扔掉可以，你们挖不行，触犯法律了。
本地人如果有人学着挖，这叫资源不浪费，要鼓励。
另外的北美的那两个国家，国土面积挺大旳，看到荒地你不能种菜，种了违法。
尤其种子，从哪来的？
他那时国家的人看到地荒着就难受，尤其是还能种菜的地。
就跑到人家大学校园外面的荒地种菜，陪子女在国外读书。
种完了不能卖，卖就犯法，给，给行不行，这个行。
陪读的人就自己种，顺便送人，都是送在校的老师和学生，谁愿意吃就自己去采。
现在李易有种发泄性的痛快，我的地盘，我就要采野菜。
李易知道自己此刻的状态属于一种心理疾病，他不在乎，反正我开心。
遗民们用自己的大碗打饭菜，有别的器皿他们不用，就要属于自己的，餐盘不好，那是别人的。
都是先打菜，要多少就给打多少，最上面放米饭。
他们用筷子往嘴里扒拉，再吃点咸菜，感觉这一生已经获得了所有。
遗民们这么多天了，还处在恍惚的状态下，时而清醒，时而觉得是梦中。
午夜噩梦，醒来吓一身汗，越在乎越怕失去。
吃饭时扒拉的动作快，咀嚼的速度慢，珍惜每一口的香甜。
“菜的味道似乎愈发好吃。”尹思贞吃一口浇汁鱼排后评价。
李易认同：“菜品多的时候是抗争，条件越差越顽强。天气状况好转，做菜是享受，精益求精。”
他发现确实四道菜升华了，有的菜隔一天做一次。
他甚至能想像到厨师们在做菜前会先考虑怎么做，然后做的时候调整哪一个方面。
即，每一个大锅做出来的菜都会微调，一般人尝不出来，厨师们自己清楚。
厨师有自己的追求和自我的信心，他们会看哪一道菜剩的数量，为什么会剩？
他们分析哪些人爱吃什么，男人、女人、老人、孩子、土著……
李家庄子就这么个风格，李易从来不认可做轮胎的弄出来的美食手册规则。
你做轮胎的是哪个国家的？你到中华找评判人找的是哈你们的人，他们可以代表我中华？
东方明珠本地人，哈你们哈得严重，他们是中华人，到别的地方吃饭还不是按照他们的口味来决定？
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