“悠悠,你这孩子都去了哪里?”姜爸爸有些担心道。
“好了,都回来了,我们准备回去!”姜爸爸说一声,姜哲瞑透过车镜子看了一眼悠悠,看到她没有什么事这才下意识的松了一口气。
车子缓缓的往家里回去,到了家门口沈阿姨就走了过来,她手里还提着一袋子的板栗。
“悠悠,我知道你们喜欢这些东西,所以就提了一些过来给你们尝尝,这都是野生,我一个侄女无聊去山里捡回来的,又甜又粉!”沈阿姨说着就把一袋子的板栗往悠悠怀里放。
“谢谢啊!阿姨进我们家喝杯茶?”
“不了,俊怡这孩子赶了两天的路还在家里休息,等下我让…”沈阿姨说着就看向悠悠的目光都有些暧昧。
“呵呵…阿姨你老取笑我!”悠悠面色微微的红了红,另外一边的姜哲瞑倒是非常不少好受了。
“这板栗还是挺不错的,个头都均匀!”姜妈妈也走过来道。
送走沈阿姨之后悠悠就把这些板栗给煮熟了,想要做一点板栗糕。
板栗煮熟之后,就要把板栗的硬壳都掰开,然后再把里面的果肉拿出来,这样一直掰,掰了一大碗,剩下一些就掰倒另外一个碗里,足足有两大碗确保大家都可以都可以吃到一片板栗糕的分量,她这才收手,开始把碗里的板栗肉给一点点的碾碎,把它做成板栗糕就必须要很碎很碎,几乎成粉一样这才可以,然后碾成粉末却还不行,需要有粘性较强的糯米粉来调糊,随后再用把家里用下来那一小戳的面粉调和放到锅里煮熟,面上粘稠的米糊,随后把所有的板栗粉放进去搅拌,搅拌均匀再把它弄出来放在洗干净的纱布上挤压。
直接把这一块东西都挤压成形,成一块方块形之后她这才把纱布给打开露出里面的形状,只是这时候的板栗糕还是有些松散,她只能把板栗糕一片片的切片,再用温火烤一下,很快这些板栗糕终于不会一捏就散掉,算是成形了。
把板栗糕做好之后也需要放在一边晾一会,好让它透透气,最后又把它放在微波炉里面高温烤,直到整个板栗糕都松软成片,这才算是彻底的完事。
姜妈妈和大家都在大厅里面休息,也不知道她弄了这一些糕点。手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。
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