北京还有一种死胡同，有点像上海的弄堂。可是弄堂里见不到阳光。北京胡同里的平房，多么破，也不缺乏阳光。
胡同可以说是一种中古民用建筑。我在伦敦和慕尼黑的古城都见到过类似的胡同。伦敦英格兰银行旁边就有一条窄窄的“针鼻巷”。很像北京的胡同。在美洲新大陆就见不到。他们舍得加固，可真舍不得拆。新加坡的城市现代化就搞猛了。四十年代我两次过狮城，很有东方味道。八十年代再去，认不得了。幸而他们还保留了一条“牛车水”。我每次去新加坡，必去那里吃碗排骨茶。边吃边想着老北京的豆浆油炸果。
但愿北京能少拆几条、多留几条胡同。
【人物介绍】
萧乾（1910—1999），原名萧秉乾，蒙古族，生于北京。在北新书局当学徒时开始爱好文艺。1933年起在《水星》、《国闻周报》、《大公报?文艺》上发表小说，成为京派后起的作家。 1935年燕京大学毕业后，帮助和接替沈从文编《大公报?文艺》，并兼该报记者。出版了《篱下集》、《栗子》等。1938年出版了自叙传式的长篇小说《梦之谷》。
1939年到1942年，在英国伦敦大学东方学院任教，兼《大公报》驻英记者，1942至1944年为剑桥大学英国文学系研究生。1944年后，以《大公报》驻英特派员兼战地记者身份，亲临第二次大战欧洲战场，写下了《银风筝下的伦敦》、《矛盾交响曲》等反映欧洲人民反法西斯斗争的通讯报告。1946年后在上海、香港两地《大公报》社工作，一度兼复旦大学教授。
建国后历任英文版《人民中国》和《文艺报》副总编辑。1961年后长期在人民文学出版社任职。
主要散文作品：
《小树叶》（散文集）1937，《红毛长谈》（散文集）1948，《珍珠米》（散文集）1948，《萧乾散文特写选》1980，《一本褪色的相册》（散文集）1981，《海外行踪》（散文集）1983，《负芨剑桥》（散文集）1986，《北京城杂忆》（散文集）1987，《搬家史》（散文集）1987。
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