让我学着心疼你

    当玉米秸或者干柴所剩无几的时候，架在窑洞出口的地瓜通常还只是六分熟。母子俩轻轻对了一下眼神，开始用木棍把半熟的地瓜推到窑洞入口处红红的炭火当中，随即用手从附近捧来干土，手忙脚乱地把炭火和地瓜一起覆盖了起来。覆盖及以后的过程，就是“焖”。大约二十多分钟以后，再把地瓜从土里扒出来。这时候的地瓜，通过积聚在土中难以散发的热量和热气的高温熏蒸，已经熟到了十分，可以剥掉外皮享用了。

    第一次焖地瓜的时候，他不明白焖的能量为什么会有这么大。问母亲，母亲只是说，火候不到的时候，需要焖一焖。当时，幼小的他完全沉浸在母爱光辉的笼罩之中，从未经历过什么大的挫折和苦难，也就没有过多地在意母亲的回答。

    后来，他长大了，到外面去闯荡。历经曲折后，不再年少，步入而立之年的他开始有了自己的事业，也有了自己的妻子和孩子，逐渐变得成熟了起来。这时，他重新记起了幼时随同母亲焖地瓜的场景，开始慢慢品味母亲曾经说过的那句话：火候不到的时候，需要焖一焖。他开始体会到了隐藏在母亲话语里的哲理：人生就像焖地瓜，不可能永远一帆风顺，一蹴而就。当明确了目标，苦苦追求成功而不得的时候，尤其需要承受烟熏火燎的无情浸染，在暗无天日的日子里焖一下，方能通向成功之路。

    用好你的“漏勺”　文/刘克升

    儿时，经常看见母亲用一把白白的漏勺，从冒着缕缕热气的菜盆里，向外捞煮到了七成熟的、青白两色的萝卜丝儿。

    有时候，我从母亲手里把漏勺要了过来，好奇地捞着那些萝卜丝儿。它们不是一下就能捞完的，每次总会有那么一些萝卜丝儿，伴随着淋淋漓漓的水流，从漏勺密密麻麻的孔眼里漏掉，重新回到了菜盆里，成为“漏网之鱼”。母亲微笑着，平静地对我说：“要有耐心，多捞两下就可以捞干净了！”

    我暗暗地把母亲的话记在了心里，快乐地挥动着漏勺，一次又一次地在水中捞着萝卜丝儿。直到水中的萝卜丝儿越来越少，甚至再也捞不出一根的时候，我才停止挥动那把漏勺。揉着发酸的手腕，望着清汤寡水、被我打捞一空的菜盆，我小的心中居然也充满了一种成就感。

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