孕期食物选择宜与忌(2)
◆ 以小火煨烂,切片后加适量蜂蜜或白糖食用,有安神助眠功效。
◆ 取莲子(去心)、芡实(去壳)各60克,鲜荷叶(手掌大)一块,加适量糯米煮粥,再加适量砂糖食之,可治孕产妇脾虚便溏、睡眠不稳、心悸怔忡、腰酸、白带多。
◆ 用藕节15克、白果30克,研末分3次用开水冲服,可治便血。
◆ 取鲜藕节、鲜车前草各60克,捣汁炖温服,可治准妈妈小便不通。胞衣不下者可用莲蓬壳一个或荷叶一张(扯碎),水煎服。
◆ 高血压、头胀、心悸、失眠者可用莲心4~5克,开水冲泡代茶饮。糖水煮莲子服用有补心益脾、益血安神等功效。
食用番茄有禁忌
番茄作为一种四季上市的蔬菜,深受人们的喜爱。番茄含有丰富的维生素c和番茄红素,对提高准妈妈的免疫力和补铁都有好处。最为奇妙的是,准妈妈常吃番茄,可减少甚至消除因激素变化引起的面部孕斑。但是,孕期食用番茄还有一些禁忌,值得准妈妈们重视。
食用番茄要注意的一些问题
●不吃未成熟的番茄:因为青色的番茄含有大量的有毒番茄碱,准妈妈食用后,会出现恶心、呕吐、全身乏力等中毒症状,对胎儿的发育有害。
●不要空腹吃:因为人体在空腹状态时,胃酸分泌较多,而番茄又含有大量的胶质、果质、柿胶粉及可溶性敛性成分,这些物质会与酸性物质起化学反应,生成难于溶解的“结石”。倘若空腹过多地进食番茄,“结石”就会堵在胃的出口幽门处,使胃内压力升高,使人产生胃部胀痛等不适症状。
●不宜和青瓜同食:青瓜含有一种维生素c分解酶,番茄含有维生素c,如果二者一起食用,会达不到补充营养的效果。
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