注意饮食搭配
准妈妈要注意饮食,以控制住胎儿的体重,膳食品种要多样化,尽可
能食用天然的食品,少食高盐、高糖及刺激性食物。
一般来说,女性怀孕后,每天需要10450千焦热量,比平时增加2090千
焦热量。所以,在孕中晚期,每日主食400~500克左右,牛奶250毫升或豆
浆500毫升,鸡蛋1~2个,鱼虾、肉类100~150克,豆类、豆制品100~150
克,新鲜蔬菜500~1000克,水果适量,就能满足准妈妈的需要。尽量粗细
粮搭配,荤素食兼有,品种广泛多样,食量合适。关键是要搭配均匀,防
止偏食,而不必过多地进食无度。
增加主食和动物性食品
在主食方面,准妈妈应选用标准米、面,搭配摄食些杂粮,如小米、
玉米、燕麦片等。一般来说,孕中期每日主粮摄入应在400~500克,这对
保证热量供给、节省蛋白质有着重要意义。动物性食物所提供的优质蛋白
质是胎儿生长和准妈妈组织增长的物质基础。此外,豆类以及豆制品所提
供的蛋白质质量与动物性食品相仿。对于经济条件有限的家庭,可适当选
食豆类及其制品以满足机体需要。但动物性食品提供的蛋白质应占总蛋白
质质量的1/3以上。
多吃些鱼
鱼肉组织柔软细嫩, 比畜禽肉更易消
化。鱼类蛋白质含量丰富,利用率极高,
85%~90%为人体需要的各种必需氨基酸,而
且比例与合体蛋白质的模式也极相似。
鱼类脂肪含量不高,但其所含的不饱和脂肪
酸的熔点低,消化吸收率达95%左右,有益
于胎儿大脑和神经系统的发育。鱼类含无机
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