第四篇 怀孕3个月,好心情是最好的胎教(6)
在炎热的夏季,千万不要
长时间呆在开着空调的房间
内,可利用早晚气温相对较低
的时候进行一些户外活动。
营养胎教:准妈妈口味变“淡”些
从现在开始,你需要减少食盐量,因为盐中
含有大量的钠。在孕期,如果体内的钠含量过
高,血液中的钠和水会由于渗透压的改变,渗入
到组织间隙中形成水肿。因此,多吃盐会加重水
肿并且使血压升高,甚至引起心力衰竭等疾病。
但是长期低盐也会有负作用,正常的情况下你每
日的摄盐量以5~6克为宜。
准妈妈习惯于吃低盐饮食,既能为将来孩子
培养良好的习惯,也有助于减轻体内代谢压力,
减轻肾脏的负担,减少和弱化发生水肿的可能。
特别是平时口味重、吃盐较多的准妈妈,则必须在孕中期和晚期控制
盐分的摄入。要做到降低饮食中盐分而又不影响食欲,可以参考以下一些
做法:
把每天所需用盐量准备好,一般每天按
8克为宜,每次做菜从总量中取用,用完尽量
不追加。
做菜时加用少许酱油和适量的盐,比单
纯用盐的色和味都要好一些,能引发食欲。
烹饪中巧妙运用醋、柠檬、西红柿等做
作料,既能少用盐,还能提升菜的味道。
利用原料本身香味,如香菜、芹菜、青
蒜苗等,做菜时可加入这些原料来调理菜味
道。还可以把花生、芝麻等富含脂肪的坚果
类捣碎,混在菜里一起吃,可增香调味。
有的菜做成糊香
味,即使盐放少也很好
吃,如红烧鱼、红烧鸡
和红烧肉等。
利用略带甜味的
西红柿或甜面酱调味,
如锅包肉、菠萝咕嘟
肉、京酱肉丝。
利用鱼汤、肉汤
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