怀孕7个月，自我护理，预防早产（3）
晚点 橘子 牛肉粥
早餐 叉烧包 水果牛奶
中餐 竹笋烧兔 鲜奶炖鸡蛋 肉丝榨菜汤 大米饭
午点 牛奶 坚果
晚餐 樱桃虾仁 麻酱白菜心 雪菜黄鱼汤 鸡肉炒饭
晚点 牛奶 鸡蛋糕
在妊娠中，最活跃的b族维生素、锰、锌作为辅酶担负
着重要作用。酶与辅酶共同作用，将吃的东西进行消化，
同时将食物中的营养素合成摄取并使代谢活动顺畅。
在胎宝宝的代谢活动中，酶和辅酶起着重要作用。若
辅酶不足的话，能源不能燃烧，即成为发胖的原因。从这
个意义上来讲，准妈妈饮食中不可缺少的大豆制品和黄绿
色蔬菜也是非常重要的。
周
五
周
六
周
日
不可缺少酶和辅酶
原料 鲜芦笋100克，瘦肉85克，胡萝卜10克，生姜5克，花
生油10毫升，食盐6克，味精2克，白糖1克，鸡汤、湿生粉适
量，熟鸡油2毫升。
做法 ①鲜芦笋去老皮切段；瘦肉切条；胡萝卜去皮切条；生
姜去皮切丝。
②锅内加水烧开，下入鲜芦笋、胡萝卜，煮去其中青涩味，至
七成熟时捞出待用。
③另烧锅下油，待油热时，放入姜丝、肉条，用中火炒至肉
白，放入芦笋、胡萝卜，调入食盐、味精、白糖炒至入味，然
后用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油即可出锅入碟。
此菜富含蛋白质、脂肪、糖类和多种氨基酸，营养丰富，对准妈
妈营养不良性低蛋白血症和妊娠高血压综合征有很好的疗效。
推荐理由
芦
笋
炒
瘦
肉
原料 鲜兔肉500克，葱段20克，姜20克，净春笋500克，酱
油20毫升，豆瓣50克，水豆粉50克，肉汤1000毫升，味精1
克，食盐2克，花生油60毫升。
做法 ①将兔肉洗净，切成3厘米见方的块；春笋切滚刀块。
②旺火烧锅，放花生油烧至六成热，下兔肉块炒干水分，再
下豆瓣同炒，至油呈红色时下酱油、食盐、葱、姜、肉汤一
起焖，约30分钟后加入春笋，待兔肉焖至软烂时放味精，浇
水豆粉，收浓汁起锅即可。
色红油亮，肉酥味鲜。富含优质蛋白质和丰富的维生素。
推荐理由
春
笋
烧
兔
肉
日常保健：
注意孕期生活细节
本月安胎生活须知
此时的准妈妈腹部隆起很高，由于身体重心不稳，眼睛又无法看到
脚部，在上下楼梯时必须十分小心。
这段时间，母体若受到外界过度的刺激，会有早产的危险。准妈妈
应该避免剧烈的运动，不宜长时间处于压迫腹部的姿势。
如果准妈妈长时间站立，压迫下半身，很容易造成静脉曲张和足部
浮肿，应时把脚抬高休息。
这段时期容易便秘，应该多吃富含纤维素的蔬果，牛奶是利于排便
的一种饮品，应多饮用。
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