第五章 疯狂暴力挑战极限--血腥刺激篇（8）
除了李白为鸡杀人、远走天涯外，唐朝的其他诗人们也对斗鸡兴趣浓厚，很多人为此挥毫泼墨，留下诗篇以示纪念。例如张籍的《少年行》：“日日斗鸡都市里，赢得宝刀重刻字。”张仲素的《春游曲》：“当年重竟气，先占斗鸡场。”于鹄的《公子行》：“马上抱鸡三市斗，袖中携剑五陵游。”在这些诗人眼里，斗鸡不仅仅是娱乐，更是一项勇气与侠气相融合的极致活动，值得为之浪迹天涯、挥毫泼墨。
斗鸡有讲究
因为各地有各地的风俗，斗鸡的规则也因此各异。斗鸡的斗技有几种类型：高头大咬者（即斗架时头势昂得高、斗势好看）；平头平身打法；跑圈打法（打几下就跑圈）；四路全打者（全能，这是最为最理想的打法）。斗鸡取胜的关键在于打腿的准、重、快。准指能否打到对方头上；重指出腿打击力的轻重；快指单位时间内起腿打击的次数并能连续打几腿。
斗鸡要靠平时的训练，其训练方法有以下14种，即：撵、溜、转、跳、推、拉、打、抄、搓、掂、托、揉、绞、扰。
斗鸡长成后，第一次初斗，时间不宜太长，一般十五分钟即可。
另外，体高适宜参加战斗的双方斗鸡体高需相等或接近，两鸡体高相差太悬殊的话，一般不宜相斗。斗鸡的年龄要相当，一般双方都是“同龄人”才会相斗，不过周岁前，小鸡不能与隔年老斗鸡相斗。体重接近或相同参斗双方的斗鸡体重相差不应超过250克。两强相遇胜负难分的时候，以一方鸡主首先提出停斗者为负。若双方鸡主都不认输，打到最后两鸡无力再斗时，则由公证人裁判，其方法是在斗鸡场中间划一中线，两边在0.33米处各划一线，两斗鸡各自站在一边线上，两头相对，斗鸡先过中线进攻者为胜方。
斗鸡比赛的流行，使得众多玩家非常关心斗鸡的选择，也因此对斗鸡的特征和斗技提出严格要求。所以斗鸡的选择包括以下几个关键：
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