有一天和同事小姜吃饭，见到她把我都不敢吃的水煮鱼夹给自己两岁的女儿奇奇，我不禁大为惊讶：“这么辣，她能吃吗？”小姜特自豪地说：“可以啊，奇奇不满1岁时就可以吃辣的了。”小姜是川妹子，嗜好吃辣，在孕期也是顿顿不离辣椒。她还说，自从奇奇学会自己吃饭以后，小家伙就对那些辣菜充满了浓厚的兴趣。
事实上，胎儿的确对准妈妈喜欢的食物有记忆。科学家曾做过一个有趣的实验，他们让一些准妈妈在怀孕的最后3个月里定时喝一些胡萝卜汁；另外一些准妈妈不喝。结果发现：那些在出生前就“接触”过胡萝卜汁的宝宝，不仅能顺利接受这种饮料，并且表现出非常喜欢的倾向；而那些在胎儿期没有“接触”过胡萝卜汁的宝宝，显然不喜欢这种饮料。科学家得出这样一个结论：胎儿熟悉母亲曾吃过的食物味道，他由此获得了这样的信息——什么食物是安全的，什么食物是可以食用的。这种认知会伴随他出生，到成长，甚至一生。
习惯也胎教
准妈妈若想让自己的宝宝在出生后不偏食，不妨在胎儿期就给他打好基础——饮食有规律，一日三餐都不缺；营养均衡且多样化，多吃新鲜水果和蔬菜，让宝宝在胎儿期就信任它们。
小雪的妈妈曾对我说过：“小雪从小到现在，一直不喜欢吃蔬菜，也讨厌葱、姜、蒜这些调料，这跟我怀孕时的口味一模一样。一开始，我以为小孩子不喜欢吃蔬菜很正常，因为大多数孩子都这样，直到后来我才发现，她对葱、姜、蒜的味道特别敏感，就算放得再少，她吃到嘴里也会吐出来。我在怀孕时，就特别受不了菜里放这些调料。还有让我惊异的是，小雪就是喜欢吃方便面，这又让我想起自己怀孕时胃口不好，却奇怪地只想吃方便面，其他的都不想吃。”
看来，这是一个非常有趣的话题。胎儿首先在羊水中初识妈妈的饮食偏好，婴儿期在母乳中巩固对这种或这类食物的印象，最后在餐桌前，他就会对这类食物有亲切感。
这个发现同时也带给我们新的启示：最为本质的胎教，也许就是准妈妈的日常生活习惯，这种习惯对胎儿有潜移默化的影响。
胎教禁忌
关于胎教，我在前几节的文字中已经说了很多。也介绍了许多有益的胎教方法。在这一节里，我要向准爸爸、准妈妈们讲点儿胎教中的禁忌。科学的胎教能促进胎儿身体和智力的发育，而不当的胎教则会给胎儿发育带来危害。
有个准妈妈在怀孕期间一直没离开麻将，一有空闲就和人搓上几局，那“哗啦哗啦”的麻将声对她来说简直就是美妙的音乐。时间久了，她发现了一个规律：只要“哗啦哗啦”的麻将声一响，肚子里的宝宝就会安静下来，似乎在欣赏这美妙的声音；一旦听不到这种声音，宝宝就会拳打脚踢，在妈妈肚子里闹腾。
这正中了这位准妈妈的心意，她索性天天对宝宝进行麻将“胎教”。不幸的是，这个宝宝出生之后被医生诊断为先天性失聪。专家解释说这很可能是准妈妈长期打麻将的紧张情绪影响到了胎儿，破坏了孩子的耳蜗和听觉神经。
关于胎教的禁忌，早在汉代就有了明确的记述。汉代贾谊的《新书?胎教》记载：“周妃听妊成王于身，立而不跛，坐而不差，笑而不喧，独处不倨，虽怒不骂，胎教之谓也。”
汉代刘向的《列女传》中也有类似记载：“古者妇人妊子，寝不侧，坐不边，立不跸，不食邪味，割不正不食，席不正不坐，目不视邪色，耳不听淫声，夜则令瞽诵诗书、道正事。如此则生子形容端正，才德过人矣。”
可见，科学、合理的胎教对于生育健康、优秀的宝宝至关重要。下面，我总结了几条胎教禁忌，给准爸爸妈妈提个醒。
1. 坏情绪：准妈妈情绪稳定、心情舒畅有利于胎儿形成良好的性情。而准妈妈如果在职场中你争我斗，在生活中斤斤计较，就会使自己变得精神紧张、大喜大悲、情绪不稳，母体内的激素分泌发生异常，不利于胎儿的发育。准妈妈要格外注意情绪调节，保持轻松愉快的心情，对一切充满希望和善意。
2. 粗暴言行：在对话胎教时，准妈妈可以用中度音量和腹中的胎儿说悄悄话，或朗诵诗歌、唱儿歌、讲故事。这些都会给胎儿以良性的刺激。而经常大声、粗暴地讲话，或是与他人争吵，会造成宫内缺氧、胎儿烦躁不安。这样的宝宝很可能会神经质，对周围抱有反感和敌视态度。
另外，有些大大咧咧的准妈妈喜欢看电影，战争片、警匪片、恐怖片这类刺激性的片子也照看不误，这对胎儿同样有害。
3. 噪声污染：噪声能使准妈妈体内分泌腺体的功能紊乱，严重的话会使脑垂体分泌的催产激素过剩，引起子宫强烈收缩，导致流产或早产。即使宝宝能够安全出生，他的心态也有可能会有闭锁现象。准妈妈一定要警惕身边的噪音，远离噪声源，不要收听震耳欲聋的刺激性音乐。
4. 不合时宜：胎儿的绝大部分时间都在睡眠中度过，睡眠可以让胎儿迅速生长发育。有些准父母在胎儿睡得正香的时候给其强烈的“胎教”刺激，这是非常错误的。
为此，准妈妈要了解胎儿的活动规律，择机进行胎教，且每次最长不超过20分钟。另外，胎教要有情感交流，准妈妈应注意力集中，完全投入，与胎儿共同体验，才能达到最佳效果。
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