苏厨

    比如通体酥脆的桃酥饼，后世广式风味的火腿饼，云南蜜渍花瓣酱制作的鲜花饼、蜀南工艺的千层酥皮饼。

    此外还有大苏在江浙杭州一带搞出来的冰皮饼等。

    八月还是天气转凉，花好月圆的时节。被易安妹崽评价为“虽有好句，破碎不成名家”的文学家晁端礼，就曾经写下过“小庭幽槛，菊蕊阑斑。近清宵、月已婵娟。莫思身外，且斗樽前。愿花长好，人长健，月长圆。”

    这样的日子是美好的，于是人们又给美好的日子加上了美丽的传说和更加美好的祝愿。

    俗传齐国无盐女，天下之至丑，因幼年拜月，后以德选入宫。

    帝未宠幸，上因赏月见之，姿色异常，帝爱幸之，因立为后。

    又今是夜月色明朗，兔弄影而孕，生子必多。海滨老蚌也吐纳月影，则多产明珠。

    比明年采珠捕兔者，卜此夕为验。

    故而“中秋京师赏月之会。倾城人家子女，不以贫富，自能行至十二三，皆以成人之服服饰之。登楼或于中庭焚香拜月，各有所期。

    男则愿早步蟾宫，高攀仙桂；女则澹伫妆饰，则愿貌似常娥，圆如皓月。”

    已婚夫妇，则愿多生贵子。

    最终一个盛大的节日形成了。

    “此际金风荐爽，玉露生凉，丹桂香飘，银蟾光满。

    王孙公子，富家巨室，莫不登危楼，临轩玩月，或开广榭，玳筵罗列，琴瑟铿锵，酌酒高歌，以卜竟夕之欢。

    至如铺席之家，亦登小小月台，安排家宴，团围子女，以酬佳节。

    虽陋巷贫窶之人，解衣市酒，勉强迎欢，不肯虚度。”

    “贵家结饰台榭，民间争占酒楼，丝篁鼎沸，近内廷居民，夜深遥闻笙芋之声，宛若云外。闾里儿童，连宵嬉戏；夜市骈阗，至于通晓。”

    京师最高风景最佳的地方，当然就是城北太史局的观星台。

    即便在理工学问已经渐渐深入人心的今天，观星台在人们的心里，也是一处神圣的地方。

    历法的秘密已经被大宋的天文学家们彻底破解，日心说，地球说，月球绕地说，得到诸多天文数学验证，已经牢不可破。

    大宋的历法因为照顾习俗，依旧采用一年三百六十天，四年补一闰的做法，今年就是闰八月。

    不过每年太史局会计算岁差，在出台新一年的历法时通过测量和计算予以误差纠正，这就让华夏历法，永无差错。

    元日调钟，已经成了大宋一项礼法。

    正旦大朝会前，会有司天官计算太阳从汴京地平线上出现的时刻，然后再调整汴京城大白钟楼和紫宸殿座钟的标准时刻。

    之后用钟声宣布大朝会的开始，已经成了宋人沟通宇宙的重要典礼。

    不过如今的大宋天家，已经没有了真宗的那种迷信，赵煦今天收拾闲暇，将家族聚会安排在这里，与一些近臣饮酒欢会，还有一个重要原因，就是让几位弟弟熟悉天文仪器操作，使用观星台最大的天文望远镜看月亮。

    观星台上布置下许多的菊花，摆上了桌椅，糕点，茶饮，君臣闲话，不忌拘束。

    赵煦是苏油的粉丝，因此他的常服几乎就是苏油年轻时候的翻版，以素淡舒适为主，不取华丽，身着一身天青色的暗花素纹锦袍，里边是丝光棉的内衣，头戴鲸骨乌纱幞头，只在腰间多了一条君王才能佩戴的和田白玉通犀蹀躞带，不识货的粗看一眼，或者就要以为是位入京赶考的年轻书生。

    现在这年轻书生怀里抱着个几个月大的女婴，是孟皇后才给赵宋天家生下的小公主，赵煦爱若珍宝，赐名寿宁，每天下朝后就是抱着女儿逗弄，妥妥的女儿奴。

    宋人聚会自然少不了诗词酬唱，几位近臣如蔡京、章惇、漏勺，书法都是可观。

    不过他们现在都没写，而是和赵煦一起，围在书案之前，看十一王爷赵佶用金鼠笔展示自己的书法。

    桂彩中秋特地圆，况当余闰魄澄鲜。

    因怀胜赏初经月，免使诗人叹隔年。

    万象敛光增浩荡，四溟收月助婵娟。

    鳞云清廓心田豫，乘兴能无赋咏篇。

    诗帖展现的是大宋最新出现的一门书体——“瘦金书”。