叶程程此时还在为孟太医婉转的提示而郁闷，自己竟然在孟太医眼中是一个那什么的人，这种认知让叶程程有那么点儿不爽，于是叶程程站起身来，想立刻杀到小厨房里去。
不过素波和碧翠还在回味着之前孟太医的美貌清朗略带磁性的嗓音，以至于还没有回过神来，所以叶程程都走到了门廊了，这两个丫头还看到娘娘似乎是想要去淋雨了，于是齐齐喊道：“娘娘，您做什么？”
叶程程无奈地回转过身：“姑奶奶们，本宫这是要去小厨房了，你们发完花痴了没？”
素波和碧翠脸上都红扑扑的，不好意思地撑了伞走过来。几人来到了小厨房。
小厨房内，三人还在练习着刀工，尤其是高大厨，已经将雀翅黄瓜切得有模有样了，小钱子切菜的动作也麻利很多，而小班子此时正在拿着萝卜雕刻一朵花，比起之前，要精致了许多。
叶程程很满意，拍着高大厨的肩膀，赞道：“很好，高大厨，你这道菜明显已经出师了。小钱子，努把力，以后可以给高大厨打下手切菜了；还有小班子，你这萝卜花雕刻得很好，以后要是有什么宴会，自然少不了你的。”
几人听了叶程程的话都很激动，虽然小钱子只能跟高大厨打下手，但他自己也知道，任何徒弟都是从做杂活开始的，所以小钱子并不怨怼。
叶程程见几人都很兴奋，心中也畅快很多，便道：“既然你们都这么用功，就都歇一歇，本宫教你们做几道巴蜀菜。”
小钱子率先道：“娘娘，小的来切菜！”
“嗯，其实，今儿做的菜都比较简单。而且鱼不太好切，你就切一些配菜吧。”叶程程道，“今儿，就做麻婆豆腐和水煮鱼吧，虽然都很简单，但是想要做好却不简单。”
虽然几人没有答话，但是叶程程看到了他们眼中的求知欲。于是叶程程也就开始行动。
因为水煮鱼相对比较麻烦一点，所以叶程程先展示刀工，将清理干净的草鱼的头尾切下，然后将鱼片成两半，接着用刀取出鱼的大刺，然后切成鱼片。叶程程切的很慢，充分给了几人学习的时间。看到几人都点了点头，叶程程又拿调料将鱼片腌渍了起来。
接着便是让小钱子和小班子准备配菜，除了必须的葱姜蒜还有辣椒，还将黄豆芽掐去根部，然后顺便将麻婆豆腐的配菜也准备好，切好肉末还有青蒜末备用。然后将黄豆芽在沸水中煮软，然后放在大海碗中铺平。
然后叶程程又将嫩豆腐切好了，在加了盐的沸水中飞水。其实这个活很简单，但是因为豆腐是南豆腐，很嫩很容易碎，所以叶程程还是亲自上手的，并且再三嘱咐他们做嫩豆腐时，一定要小心，手上要轻。
紧接着，小班子烧火，叶程程开始做水煮鱼，先炸花椒，再爆香辣椒和豆瓣酱，并炒出红油。这时候叶程程特别感激奶奶，要不是***豆瓣酱，这川菜是做不出味道的，其实要是讲究起来，即使是辣椒和花椒，也要用四川产的，但是毕竟这时候的条件限制，所以只能将就着用当地产的了。
叶程程盛出一半的辣椒和花椒备用，将鱼头鱼尾和鱼骨都炒匀了，接着加水煮。弄完这些，小钱子另起一炒锅烧火，叶程程开始做麻婆豆腐。
麻婆豆腐好不好吃很大一部分来源于肉末好不好吃，毕竟肉末是最入味的。所以一开始便要将这肉末弄好了。叶程程先炒肉末到颜色微微发白，然后放豆瓣酱翻炒出香味，再放豆豉煸炒，接着再放蒜末炒出香味然后倒上一点儿黄酒，等到小厨房弥漫着肉末的香味之时，叶程程便倒入肉汤煮开，然后倒一点儿酱油调味儿，撒上一点儿盐提味儿，然后轻轻放入豆腐煮开，然后拿水淀粉勾芡，此时，叶程程特别强调要不要糊了锅底，要用手轻轻摇动锅边儿，然后拿勺子轻轻在锅底刮过。
这时候，便可以看到水淀粉慢慢融进了菜汤之中，然后整道菜都变得要比之前颜色明亮。叶程程麻利地装了盘，紧接着撒了一层的花椒面儿，然后再撒上青蒜末，这道麻婆豆腐便做好了！
然后那边儿水煮鱼已经煮开，小厨房内弥漫着一股鱼香，叶程程将鱼片一片片放入沸水中，然后拿筷子搅散。鱼片一定要鲜嫩，所以稍微煮一煮便好，然后将煮好的鱼片和鱼汤都倒入海碗中，将之前备用的辣椒和花椒放到鱼片之上，烧热了油淋到鱼片之上，只听得吱吱啦啦地响，然后香气弥漫小厨房。
做好了菜，那边儿素波和碧翠也很给力地煮好了饭，汤呢，就是之前高大厨煮的大骨汤，叶程程放了几块冬瓜，便成了冬瓜大骨汤。
虽然只有两道菜，但是众人情绪很高昂，因为这菜红红亮亮的，一看就有胃口。众人连忙围着桌子坐好，盛好了饭和汤。
这时候，皇上走到了慧凝宫门口，虽然是下雨天，但是皇上还是隐约闻到了爆香辣椒的味道，不由得咽了咽口水。但是皇上，还在犹豫着要不要进去。毕竟之前答应了叶程程不常来这里，而且这就是第一天，自己要做好一个表率，不能耽误了叶程程教授徒弟。
皇上在慧凝宫门口徘徊，情绪低落，然后想到了什么，眼睛一亮。
作者有话要说：乃们猜猜，皇上想到了什么呢？
哈哈哈~某北是不会提前告知的~
因为昨天某北感冒了，所以没更新，今天也很晚才发，某北很抱歉！
某北打滚儿求评论，姑娘们，评论吧~乃们不评论，某北怎么知道乃们的想法咧？
某北奔走~
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