《三夫侍》

    八十八、龙咬包

    有些忐忑，可杜大厨还是豪迈地投入菜色研发。

    曾经厨房的经验还是挺有用的，第一批试作的包子揭了两次锅，头回麵皮略生，第二次正试起锅便顺利熟透。只是在最重要的脆皮口感上杜丹并不满意，试吃了一颗后，她记下口感，又去调了麵粉水，接着下第二锅。

    煎包起锅的香气让在旁观赏的两个大男人瞪直了眼。

    真香……

    但杜丹还在试验，没让两人吃，于是两人只能眼巴巴地瞪着大煎盘，偷嚥口水。

    一连下了三锅，主要还在试验，因而每批数量都不多，只有零星几颗。

    油煎和麵粉水下的时间稍作调整，第三锅已经相当接近杜丹预设的标準。下第四锅时，杜丹便招呼两人试味道。

    两个男人动作迅速，一人各抓了一颗包子便往嘴里送，一口咬下……某人倒吸口气，被烫到。可不妨碍四只眼睛放光。

    「好！」谷大胃王嘴里塞着包子，不住喊了声。

    申屠冺囫囵吞枣地将包子吞下肚，迅速抓起第二颗继续往嘴里送。

    试作品没一会儿便被风捲残云扫了精光，杜丹微囧，本还想问口感的，这速度真能嚐出味道？

    不过瞧反应，评价肯定正面。

    心里嘿嘿两声，两人的捧场反应让她对接下来的生意大业信心十足。

    忙了几日，将菜单决定下。

    同时杜丹也抽空在市场奔走，在边缘位置赁到了一摊位。

    她已经研究过地点，这位置虽然略偏些，却是几个书院学子都会经过的主要道路，离市场中心也不远，人潮没问题。

    纸买了，盘子买了，订作的推车也送来了。

    摊上先去架好灶。

    万事俱备，选定一日，杜丹带着申屠冺这位相依为命的「表哥」，一同上街卖包子。

    天已全亮，杜丹才领着申屠冺推着车，慢慢晃荡到了摆摊地点。

    他们这位置略偏，有人发现新面孔，却也没太在意。

    杜丹指挥着申屠冺，两人分工合作把煎盘架灶上，申屠冺生火，杜丹则取出几个大木盘，上面整齐排放着一颗颗已经包好的小包子。

    铁盘烧热，抹油下包子倒麵粉水。

    哗哗啦地──

    水气顿时沖天！

    大动静吸引了一些路过民众注意，纷纷好奇聚过来。

    「姑娘您这是卖什幺的？」

    「龙咬包！所谓遇水化龙，吞云吐雾，咱这龙咬包可是咱独一家的新玩意儿，包準您一吃上瘾！」见有客人上门，杜丹打起了十二万分精神，大声招呼。「今儿个首开张，大喜大喜，各位大哥大姐别错过啦！」

    说到杜丹的外貌，比起从前，脸盘仍有几分稚气，却已看得出是位大姑娘了。肤色仍是代表着劳动的麦色，弯弯黛眉，大眼，小矮个……她今儿个扎了麻花，身穿乾净的青布衣，厚衣显得有些肿，可瞧来俐落精神。

    她这人说话有趣，又会招呼人，三两句便吸引了不少人驻足，决定尝鲜，站在摊前等。