那位皮肤有些黝黑的希腊大叔热情洋溢的拿来了精美的菜单，我们七手八脚的点好了几个当地的招牌菜，不过这位店老板告诉我们这里一直很安静，他没有想到突如其来有这么多客人来访，他喜欢慢工出细活，还要去采集一些食材，估计得让我们久等了，先送我们几杯饮料，我们欣然说不要紧，喝起饮料来，这口感非常好喝，因为圣托里尼岛上没有溪流，因此水源短缺。岛上居民用水主要靠收集降到房顶和天井的雨水、小泉水，所以取材天然，自然甘甜可口。大家闲来无事，在慢慢悠悠悠闲的等待的过程中，正好可以居高临下，在悬崖餐馆上一眼俯瞰黄昏时分令人陶醉的爱琴海。这日暮时分的爱琴海确实妙不可言，美不胜收，令人沉醉，海天一色，白色的海鸥起起落落，自由盘旋在飘忽着朵朵白云的蓝天之上，点点白帆在粼粼波光的爱琴海中划出一道道白色的波纹，远处星罗棋布的小岛在海雾下时隐时现，朦朦胧胧、亦正亦幻，如同海市蜃楼，恍若仙境一般。爱琴海还有一个非常美妙的称号葡萄酒色之海。大漠孤烟直，长河落日圆，我却感觉这爱琴海上的落日特别大，特别圆，橘黄色的太阳染红了天边的绚烂美丽的云彩，云彩也呈现出好看的玫红色，整个天空都被落日染遍了，在那轮红艳艳，圆通通的落日的照射下，爱琴海的海水呈现一种赏心悦目，晶莹剔透的颜色，清澈的海水泛着金灿灿的亮色，蓝色的海水被落日镀上了一层美丽的金色，看上去如同融化的黄金一般，也如同白葡萄酒淡淡的黄色，落日的颜色继续加重，由橘黄变为血红，然后海水的颜色又渐渐变成玫红色，而到了那轮火红的夕阳落下的时候，这里海水就会变成一种绛紫色，好像杯中的葡萄酒，如同一副美丽的呼之欲出的立体感十足的油画一般，真希望时间就此静止。享受难得的静谧和温馨。特别是刚刚在那太阳落下的一瞬间，时间仿佛停滞了，太阳慢慢消失在地平线，镇上变得更加宁静安详。我们远眺着消失于海平面的太阳，安静的送走夕阳的最后一抹余晖，有些留恋，有些不舍，都陶醉在这人间美景中，都被这爱琴海上的落日美景给融化了。这里真是爱琴海中最璀璨的一颗明珠。它有世界上最美的日落，最壮阔的海景。我感觉我如果再在这里呆一段时间，潜移默化，耳濡目染一定能轻易而举的成为一名诗人或画家。
正在这个时候，希腊大叔拿着热气腾腾，物美价廉的希腊美食上来了，当然少不了当地小有名气的特有的古老的葡萄品种阿西尔提可精心酿造而成的自酿红白葡萄酒，还有当地的特产红润甘美但极烈的圣桑托酒。真是应有尽有，琳琅满目。我们垂涎三尺，狼吞虎咽的大快朵颐起来，里面有希腊烤肉卷，炸西红柿球，这可是不可多得当地的特色菜，加入当地西红柿，洋葱和橄榄油炒的白茄子，十分美味，这当地的产的西红柿值得一尝，我觉得这是我吃过的最美味的西红柿。还有就地取材的佐有新鲜贝类，蛤以及虾的意大利面，还有烤新鲜鱼，烤一种叫chorta的乌贼和章鱼烧烤。酒喝起来也特别甘醇，大家吹着心旷神怡的海风，美滋滋的吃着希腊美味，喝着甘醇香甜的美酒，真是乐不思蜀，心旷神怡呀。
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