那过去了的事

    又回到了龟山的研究所，这次内山老师叫我给和田先生带了一点儿中国人愿意吃的。大家猜是什么？可能谁也是猜不到，竟是我们红烧的猴子肉。

    怎么会有猴子肉呢，我也是第一次吃。是这样：大内山村的村长乾韶二在驾车的时候，突然发现道路上有一只被车撞死的小猴子。在日本山区的道路上，常有野生动物来来往往，小车过往多，稍不注意就能撞上。有种“山狸”我也常见到，路上也有撞伤的。他看到后急忙打电话给了警察，警察赶紧过来，但小猴子已不治身亡，村长连忙说。要埋葬掉它，于是警察就给了他。

    村长想到，大内山塾的中国留学生们不是在吗，他听说中国人特别喜欢吃猴子，不是把猴头做为美味儿珍品吗，实际上他也是道听途说来的，现在的中国人有谁吃过猴子和猴头，只是听说而已。他专程开车赶紧把猴子送了过来，内山先生看到连忙让我们来做，不料，谁也没吃过，别说做过了。

    于是我自告奋勇地担当了这个充满了探险性和光荣的任务。想，怎么做呢，醋溜或直接煮熟凉拌都不大好，当时也不知道有“埃博拉（非洲的一种猴子携带的病菌）”这种病菌，要不，谁敢动它啊，要不就做个红烧吧，红烧能用有些甜的味儿掩盖它身上的野味儿。我于是就把它退了毛，切吧切吧，用水煮了再一回锅，香喷喷的就出锅了。这红烧猴子肉刚出锅时倒能吃，哪知道女生不愿吃，所以剩下了不少。嘿，内山先生倒不愿浪费，次日他让我盛了一饭盒说给和田先生带着，也好让他品尝一下中国的名菜，“红烧日本猴子”的滋味儿，可剩了的味道可不好吃，我在盛的时候尝了一块，真的不好吃，又腥骚又难吃，还有那么多的骨头，先生说带就带去吧。我见了和田的面，送给了他，说这是先生的心意，和田先生连说好，接了过去，也不知道他吃没吃。

    在研究所仍是跟着佐藤做实验，这次是把已长大一点儿的落叶松分割后的小胚再换了培养基再分割，仍由我来操刀，这一盆可分它十几盆，要是成功了，都能长大多好，都能长成一棵小植株的话就算成功了。我干别的不行，可干这个事来是很利落的，佐藤赞扬我是做的又快又好，受杂菌污染的很少，已经做了一个月了，还要二十多天才能完成这项研究课题。