李厂长领着我们分往油车间的二十几个男生到油车间参观,要我们看一看工作的过程。这不看不知道,一看留下了很深刻的印象。油车间生产油的过程是这样,从黄豆到豆油,从黄豆倒袋开始,在寒冷的冬天把成袋黄豆打开倒出,用盒式运输机从冰冷的房间输送到温暖的黄豆炕,这豆炕要在一个房间有五六个灶洞,要烧火把豆炕加热。由工人先把黄豆摊在豆炕上,温度达到七八十度时再用输送机运到大碾子里压成薄片,一粒黄豆压成五分硬币大的薄片,就用木锨把这些薄片再摊到另一个炕上加热到八十度左右。下一步将用蒸汽加热后的薄片预压成一块直径约五十公分豆饼大的大块,再将其放在挤压机上慢慢加压,直到挤出豆油为止。油车间大概需要十来个工序完成,大约每斤黄豆出一两二钱油,就是出油率达百分之十二。看到工作中的工人,人人几乎赤身裸体的在干活,全身只穿一件裤衩,仍是汗流浃背,有的老头几乎达六十多岁,他们是临时雇来的乡下农民,李厂长说,几乎正常工作时都是这样,这时我才明白为什么没有女生分到油车间工作了,太热了,姑娘们不可能赤身裸体、只穿个裤衩子干活。
油车间的工人分三种,即炕上(烘干黄豆的部分)、榨上(压榨油的部分)、和锅炉房的工人,每一班二十几人。我在炕上工作每班四五个人,豆炕上两、三人,看碾的两人。工作分成三班倒,即八点到四点、四点到半夜十二点、十二点到八点,一周一轮换,还有个洗澡间,每天干完活必须要洗澡,要不汗流浃背、油污满身的。
油车间参观完毕,又去了粉车间,由是粉车间主任高贤民(三十多岁的汉子,一米七二左右高,稍胖)领着我们又看了由小麦到制成面粉的过程。也是整个机械化,从小麦解开麻袋口倒入埋在地下的盒式升降机,这是原粮部分,进行小麦的前处理,脱麦芒、磨成面粉,这是碾子部分,然后过箩筛出面粉,箩有十几个,这是过箩部分,然后是装面袋缝上口,这是缝袋部分,最后是用小车推着缝好的面袋码成每二十五袋一垛这是垛面袋部分,还有个柴油机房,操作柴油机可是个技术活,姚维是这个部分的工人,而杨勇是看箩部分的工人。好了,整个油车间、粉车间算是每个工序知道了,这个高贤民是个粉车间的头儿,是由一个普通工人干上来的,后来升到粮食科科长,这是在多年以后。
第二天,领了劳保用品,有崭新的用更生布(一种用使用过的布打碎再纺织成的布)做成的工作服,一条毛巾和半条肥皂还有一只口罩和手套,除工作服每半年一套外其它的每周发放一次。初次领到这些东西后我们显得特别高兴,穿上了崭新的工作服(虽然有些松松垮垮),戴上手套和口罩,在县里的大街上一走,别提多精神了、多帅了。美的几天睡不好觉,从那以后,就成了工人阶级队伍中的一员。
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