当然，强调营养对胎儿和婴儿大脑发育的影响，也不要忽略其他时段的作用。整个童年、青春期，甚至青年，大脑都在不断发展、成熟和完善，还需要继续加强营养摄入，为大脑的发育打下良好的物质基础。
婴儿每天需要的营养素
新生儿是宝宝成长过程中一个非常重要的阶段，一旦这时期的营养不足，营养素的摄入量不够或是过量，都会对宝宝的发育造成一定的影响，从而影响宝宝的健康成长。
热量：婴儿初生时需要的热卡约为每日每公斤体0重100-120千卡（418-502千焦），以后随月龄的增加逐渐减少，在1岁左右时为80-100千卡（335-418千焦）。
蛋白质：母乳喂养时蛋白质需要量为每日每公斤体重2克；牛奶喂养时为3.5克；主要以大豆及谷类蛋白供给时则为4克。
脂肪：初生时脂肪占总热量的45％，随月龄的增加，逐渐减少到占总热量的30％-40％。脂肪酸提供的热量不应低于总热量的1％-3％。
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