二、婚嫁酒：但愿人长“酒”
no.1 喝喜酒的传统习俗
在古代，婚嫁是大事，所以礼仪也很多。比如，旧俗“三茶六礼成亲”。其中“六礼”，即婚嫁过程中的六项进程：
1．纳彩，男方托媒去女方提亲。
2．问名，问女方名字及生辰，俗称“开小八字”。
3．纳吉，男方卜得吉兆，双方八字相合，男方备礼通知女方，决定成亲。
4．纳征，男方给女方送彩礼（要有礼金、衣衫、食物），俗称“开红帖”、“开大八字”、“大定”、“过定”，今谓“订婚”。
5．请期，男方择定婚期，备礼告知女方，求其同意。俗称“报日子”、“定茶”。
6．亲迎，即新郎亲至女家迎娶，一般称为迎新。民间俗称男方叫“归亲”，女方叫“行嫁”、“归门”，今谓“结婚”。
结婚的当天，要大宴宾客，就是我们常说的“喝喜酒”。喝喜酒的习俗在北方一些地区，一般是中午摆酒宴招待亲朋好友。现代由于生活节奏的加快，摆喜酒也不再像以前那样看“黄道吉日”了，选择双休日摆宴待客越来越被社会认可和接受。晚上摆喜酒也成为很多都市人的选择，因为这样选择时间充足，很多人都可以抽出时间准时赴宴，在新婚的喜酒宴会上吃吃喜糖、喝喝喜酒、沾沾喜气。
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