3. 将炒好的洋葱胡萝卜放到南瓜泥上。加1/2茶匙盐，混合均匀。
4. 取少量混合后的南瓜泥，放在保鲜膜上摊平，中央放一小块软芝士（也
可以不包奶油芝士）。
5 . 团成椭圆形。裹上一层干面粉。
6. 再放入蛋液里裹上一层蛋液，最后再裹上一层面包屑。
7. 放到170度的油温中炸两分钟左右。直到外面微上焦色即可。
8. 趁热吃口感最好。可以看到里面浓香的芝士哦。淋上番茄酱味道更好。
tips 小贴士
可乐饼可以做成其他形状。如果担心油炸的热量过高，可以用烤
箱烤。方法是在面包屑里混合一大匙色拉油，然后裹上面包屑，烤箱
预热230度烤8分钟左右。
可乐饼变身之吃骨头的小狗
上一篇里我们做了好吃的南瓜可乐芝士饼，今天我们把芝士再打扮打扮，让它变身为吃骨头的小狗吧，只需要几步骤就可以了哟，意想不到的简单呢。
材料
椭圆形可乐饼2个，切片芝士半张，海苔少许
步骤
1. 取一椭圆形可乐饼如图在两端各斜切一刀。
2. 将切下来的部分如图放在另外一个可乐饼上,作为小狗的耳朵。
3. 用切片芝士切出两个圆形做眼睛，海苔做黑眼珠。
4. 另切一稍微大的椭圆形芝士，和一小片海苔重叠起来，用剪刀剪去多余的海苔部分。这个是小狗的鼻子。
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