穿越东南非洲

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第六站 赞比西亚省(Zambezia)(5)(2/2)

    世界上最大的人工椰子林。椰子树是热带非洲最常见的一种树,从内陆到海边,从居民的庭院到荒凉的野外,椰子树随处可见,虽然各地的椰林不少,但人们公认的世界上最大的人工椰子林是在莫桑比克的赞比西亚省。克利马内郊外有一条较窄的土路通向扎拉拉(zalala)海滩,土路两边是长达38公里的椰树森林,为世界上最大的一片人工椰林种植园,隶属于马达尔集团公司,共有2百万棵椰树,一望无际无边无垠。在克利马内,每当椰子成熟时,1个梅蒂卡尔(相当于人民币3角)可买10多个椰子,跟白送没什么区别。更多的椰子树虽然挂满了果,却无人采摘,果实太多,人们只能消费极少一部分,大部分生于土壤,回归大地,任其自生自灭。

    世界上最好品种之一的菠萝。菠萝在莫桑比克各地均有栽种,或大或小,或甜或涩,不足为奇,唯独克利马内40公里外的近郊城镇尼可阿达拉镇(nicoadala)长出的菠萝大如蓝球、甜如、香气弥漫,集诸多优点为一身,闻名全国。克利马内的华人称之为世界上最好的菠萝,在未得到考证之前,为说话留有余地,只好暂将其列入最好品种之一中去。

    世界上生长成灾的腰果树。腰果在中国,是个好东西,价钱也贵,常见的“宫爆鸡丁”菜肴中就放有腰果。不到非洲,你很难想象腰果树在莫桑比克密集的程度,从克利马内到最北边的彭巴(pemba)市,有人居住的地方就有腰果树, 无人居住的荒原生长的仍是腰果树,密密麻麻毫无边际,唯有用生长成灾来描绘。每年,莫桑比克均会出口腰果来赚取外汇,但这些经过加工的成品只占全国实际产果数量的小部分,因为更多的果实在成熟后无人问津而化为泥尘。在克利马内,每到11月份腰果成熟时,2个梅蒂卡尔就能收到1 公斤带壳的腰果。腰果本身不要钱,你所付的只是雇黑人到郊外采摘“野果”的劳务费而已。有时我很奇怪,中国人满世界乱跑,到处寻找赚钱的机会,却唯独没人到此做腰果生意。



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