祛病小偏方
治疗肾结石：将鲜榛蘑用盐腌上，吃时用水一冲即可，不可冲过量，要保留黏液。
治疗羊癫疯：榛蘑120克，白糖90克。用水煮榛蘑，滤汁，加白糖，口服5次，随意饮之。
所含营养素（每100克）
能量 157千卡
蛋白质 9.5克
脂肪 3.7克
碳水化合物 31.9克
膳食纤维 10.4克
维生素a 7微克
胡萝卜素 40微克
硫胺素 0.01毫克
核黄素 0.69毫克
烟酸 7.5毫克
维生素e 3.34毫克
钙 11毫克
磷 286毫克
钾 2493毫克
钠 51.3毫克
镁 109毫克
铁 25.1毫克
锌 6.79毫克
硒 2.65微克
铜 1.45毫克
锰 4.13毫克
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