治疗妇女产后乳汁不下：取豌豆100克，红糖适量。将豌豆用温水浸泡数日，用微火煮作粥，至糜烂如泥；加入红糖，做早餐或随时食用。
治疗流泪症：豌豆苗120克，佐餐食用。
所含营养素（每100克）
所含营养素 （每100克）
能量 105千卡
蛋白质 7.4克
脂肪 0.3克
碳水化合物 21.2克
叶酸 82.6微克
膳食纤维 3克
维生素a 37微克
胡萝卜素 220微克
硫胺素 0.43毫克
核黄素 0.09毫克
烟酸 2.3毫克
维生素c 14毫克
维生素e 1.21毫克
钙 21毫克
磷 127毫克
钾 332毫克
钠 1.2毫克
碘 0.9微克
镁 43毫克
铁 1.7毫克
锌 1.29毫克
硒 1.74微克
铜 0.22毫克
锰 0.65毫克
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