6. 炒锅热少许油，大火炒香姜蒜末，下芦笋一分钟，然后倒入虾仁炒，然后放鸡精， 用水淀粉勾芡。出锅时把多余的汤汁浇在菜上，撒葱花即可。
祛病小偏方
1． 芦笋可排毒
芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。
2． 芦笋可抗癌
在香菇、番茄、大蒜、荞麦等抗癌食品大家族中，癌症患者可不要忘了芦笋的抗癌功效。解放军二炮总医院营养科主管技师宋丽群建议癌症患者，每天食用芦笋，尤其是膀胱癌、肺癌、皮肤癌患者可适当多吃，但每餐不能超过50克。
所含营养素（每100克）
热量 19.00千卡
蛋白质 1.40克
脂肪 0.10克
碳水化合物 4.90克
膳食纤维 1.90克
维生素a 17.00微克
胡萝卜素 100.00微克
硫胺素 0.04毫克
核黄素 0.05毫克
尼克酸 0.70毫克
维生素c 45.00毫克
钙 10.00毫克
磷 42.00毫克
钠 3.10毫克
镁 10.00毫克
铁 1.40毫克
锌 0.41毫克
硒 0.21微克
铜 0.07毫克
锰 0.17毫克
钾 213.00毫克
狠男人小说最快更新，无弹窗阅读请。
本章未完，请翻开下方下一章继续阅读