乐知儿语说《红楼》-俞平伯

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茄胙、茄鲞(2/2)
    首先从一般通行本看,“鲞”是否错字?鲞鱼是现在的普通食品。以把茄子做得鲜美而耐久藏,谓之茄鲞,名义亦相当,却皆似出于空想,不如作茄胙的近乎事实,而于小说为无碍,已见前文。

    如作者当时想的名字是“茄zhǎ@⑧,应当写什么字呢?总是“zhǎ@⑧”之类,怕不会写这古体;既然““zhǎ@⑧”自不会一错成“zhǎ@⑧”再误为“鲞”了,再退一步,即使改“zhǎ@⑧”再误成“鲞”,欲结合有正与他脂本,恐仍无益,因其下文的制造各具一格,上虽通连,而下歧出如故也。若同是脂本系统,何以有两种格式,自是原作稿本的不同,且有关于《红楼梦》二元或多元的性质,兹不具论。

    前校是书,用有正戚序本作底子,我当时不大满意,想用庚辰本而条件不够(庚辰本只有照片,字迹甚小,亦不便抄写)。现在看来,有正本非无佳处,“茄胙”之胜于“茄鲞”便是一例。余年齿衰暮,无缘温寻前书,同校者久归黄土,不能再勘切磋,殊可惜也。

    七九年五一前夕

    七九年六月九日口占

    赞曰:以世法读《红楼梦》,则不知《红楼梦》;以《红楼梦》观世法,则知世法。

    七九年五一前夕*

    字库未存字注释:

    @①原字为山加而,上下结构

    @②原字为讠加寿,左右结构

    @③原字为扌加於,左右结构

    @④原字为忄加兄,左右结构

    @⑤原字为昆加鸟,左右结构

    @⑥原字为卓加戈,左右结构

    @⑦原字为钅加录,左右结构

    @⑧原字为鱼加乍,左右结构  出处:《文教资料》(1995.04-05.)



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