曹云祥不仅在理论研究方面有贡献，而且还实践科学管理方法。他在美国读书时，看到一个出版社经营很好，便把他们的方法运用到商务印书馆的管理之中，而且和王云五合作，使商务印书馆发生了根本的变化，几乎是起死回生。结果经历了变乱的上海，商务印书馆被打得精光，但是在科学管理的作用之下，很快恢复了元气。在曹云祥看来，科学管理在于加强合作，“没有合作，万事就没有成功的希望”。所以他提出“科学管理是一种有研究，有系统的管理”。他把科学管理的方法具体介绍给商务印书馆、康元制罐厂、龙华水泥厂。商务印书馆实行科学管理，俗称所谓“打算盘”，侧重在行政管理。科学管理涉及到人事管理、工作制度、会计制度、推销问题等。
被王云五誉为“我国实行科学管理法之先锋”的上海康元印刷制罐厂，是曹云祥关注的一个企业。它注重在建立企业成员对科学管理具有共识、共信的基础上，由点到面，逐步推广，认为“科学管理非一蹴可就、难关层叠，飞度至难，主其事者必须有刚毅果敢之气，虚心研究之诚。”他把科学管理比喻为配置精密合理的机器，“轮齿相接，皮带相连，轴承润滑，配合无间，原动力一发，则各部俱为顺利之动作，而绝无发沙磨擦之声，至是而科学管理乃为大成。” 曹云祥在《康元印刷制罐厂10周年纪念刊》书中有题词和赠言。曹云祥的题词是“科学精神”，赠言说：
世界各国工厂发达之原因，是用科学管理方法，为发展之关键，我国历来不知采用，墨守陈规，以致企业落伍，不得与各国作商业之竞争，惟吾友项康原君，自民国十六年接任康元印刷制罐厂总经理职，鉴于我国商业之失败，由于工厂管理之不得其法，即参照东西各国，实施科学管理，惨淡经营，时仅四载，已具有特殊成绩，兹当该厂举行十周纪念，爰为之词而颂之，颂曰：科学方法，首先提倡。分工合作，勿劳勿逸。记载无遗，效率是大。教育补习，训练青年。卫生娱乐，靡不设备。赏罚严明，心悦诚服。全厂融融，上下一致。如此经营，进步无量！
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