申五的店: 从小店看企业经营之道

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文案和表格非常管用(2/2)

    申五性还别出心裁地在餐馆墙上仿照网络的形式做了一个“点击排行榜”,上面是这一周内被点击次数最高的3种火锅、6种小吃、9种菜肴。对不熟悉的人来说起到了推荐作用,对老顾客而言,这个排行榜又提醒了服务员重点介绍排在中间的那些不被注意的菜品。

    这种做法一直被申五性坚持到现在。申五性说:“这么好的办法一开始还是姐姐提醒了我。尽管我现在熟悉了餐馆的每个细节,但是在没有一线数据的情况下我也是没法做准确判断的。表格这么有用我为什么要放弃呢?”

    当他看到很多餐馆还是按照传统的方式经营着不禁哑然失笑。

    其实,谁不会做表格呢?



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