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“今天咱们一醉方休,来,喝!”
“喝……”
“好,痛快。再来……”
正屋大堂中,八条大汉正围坐一席,杯酒交错间酒令声未曾断过。这吃喝不停的几人正是王石、梁明五人,外加李狗儿、赖老四和个新人——柳风。
前七个大家都知道,剩下这个柳风却是有些来历,他是东汛水师的外委把总,虽然只是一个正九品的芝麻小官,但作为成山头东汛水师的四员将官之一也是相当有实权的。
这个东汛水师是在雍正九年设置的,归属于驻属胶州头营子的前营水师,驻扎在荣成养鱼池,千总、把总各一人,外委千总、把总各一人,趕缯船四艘,双篷艍船四艘,共配战守兵四百人,南境巡哨至马头嘴,与南汛会旗,北境巡哨至成山头,与北汛会旗。
虽然如今的东汛水师空缺严重,但柳风手下还是有三四十号兵丁,配有趕缯船、双篷艍船各一艘。巡查海岸显得兵力薄弱,可是贩运私盐,倒运霜糖还是绰绰有余的。至于双方是怎样联系上的,这就要说一说梁明他们如今的声势了。
从第一次独自贩盐算起,如今已过去四个多月了,如今抢占了威山镇他们已经是荣成盐贩行当中公认的第八股了。
虽然是地盘最小的一股盐枭,可收益却是最高的,因为他们不仅仅在做末盐的生意,还有霜糖。
从崖头镇回去后,梁明马上开始了准备。砂糖,也就是如今的红糖,它是由甘蔗汁经初加工而制作的初级蔗糖。要变成白糖经过脱色就可,事实上早在盛唐是就已经有了土法制作的白糖。到了明末,宋应星的《天工开物》一书中也记有四五种脱色的方法,但由于社会的动荡和条件的限制白糖的产量并未出现突破性的进展,现在的市面上砂糖、黄糖依旧占据着绝对的产量优势。白糖的价格也因此远高于砂糖等。
脱色,对于一个现代教育体系培育出的人来说是一件很轻松的事。先将砂糖融入水中,用细沙滤除杂物后倒入石灰澄清,出来后的糖水经过简易活性炭的吸附后,便可以得到霜糖了,而且是很白净的霜糖。石灰在这个时候的农村,特别是潮湿的海边是很常见的,而活性炭就更好办了,把木炭用水蒸气处理一下就是了。总得来说,程序还是很简单的。而效果也很不错,霜糖的质量还可以,虽然比不上现代社会的白糖,但要比在崖头看到的霜糖白上一些。称一下重量,在十四两上下,也就是说八斤砂糖出七斤霜糖,这买卖当然可以做。
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