做最好的酒店领班

    第五章 第一张王牌：职业化的工作态度（4）

    那么，作为领班，不妨想想，自己能否像海尔员工一样，随时关注企业的动态？如果做得不够好，又怎样来提高自己的责任意识？下面是我的一些建议和想法。

    （1）在问题面前，只有方法，没有借口

    说到只有方法，没有借口，我就想到一本书《麦当劳箴言——赢家与输家》，里面有一段关于输赢哲学的话。

    麦当劳箴言——赢家与输家

    赢家——永远是答案的一部分

    输家——永远是问题的一部分

    赢家——常说“让我来帮你做”

    输家——常说“那不是我的事”

    赢家——常说“可能很困难，但希望很大”

    输家——常说“可能有希望，但困难重重”

    可见，输家总是有理由。还记得上文提到过的那位小王领班吧，他不是从自身找原因，而是把责任都推给了员工，说员工没素质、员工不配合。这就是在找借口。

    案例

    看见小猫在钓鱼的时候还吹着口哨，伙伴们就过来了，说：“小猫，你钓了几条鱼？”

    小猫说：“我刚过来，怎么会钓到几条了呢？再说了，我现在也不是钓鱼，是想跟它们玩。”

    过了一会儿，小猫饿了，可还是没钓到鱼，便四处找老鼠，但它根本抓不住小老鼠。这时，伙伴们开始笑话它了，说：“小猫，你今天一天怎么都没找着什么食物？刚才有几只小老鼠就在你嘴边，你竟然让它们都跑了，你太没用了吧！”

    小猫说：“你看你们太没有眼光了，那是从我嘴边跑的吗？是我故意放走它们的。我如果想吃它们那还不容易，一张口就能把它们吃了，我不想吃而已。再说了，那么小能吃吗？等长大了再吃多好。”

    伙伴们一听，只好摇了摇了头。抓不到老鼠，小猫心想自己还是去钓鱼吧，于是又来到了河边。一会儿，没想到真的有条鱼上钩了，可就在快钓上来那一刻，鱼竟然又跑了，还溅了小猫一身水。这时，伙伴们都开始笑它。小猫又说话了：“你们笑什么笑，真是少见多怪。小鱼在给我洗脸，这难道不是一件好事吗？”

    伙伴们不说话，就想看看小猫到底要怎么着，没想到小猫钓着钓着，一不留神竟然掉到水里去了。伙伴们想去救它，小猫说：“你们没看我在学习游泳吗？”结果小猫挣扎了半天也上不来，发现自己实在游不动了，就在那儿喊“救命”。可是它喊了半天，也没谁去救它，最后沉了下去。

    小猫总喜欢找借口，不喜欢承担责任，后来伙伴们都不知道它哪句话是真、哪句话是假了，最后小猫把自己给害了。同样道理，如果我们经常找理由、找借口，不去找方法，我们就会变得跟小猫一样，离“死亡”就不远了。

    借口等于“死亡”，告诉我们的也就是“借口等于失败”。这话虽然有点残酷，却是有道理的。因此，在问题面前，只有方法，没有借口。

    （2）在工作面前，只有认真，没有抱怨

    有本书叫《不抱怨的世界》，让我们永远不要抱怨，做一个不抱怨的人。可我发现在酒店中，很多领班仿佛已经抱怨习惯了，动不动就抱怨。要么抱怨老板不公平，要么抱怨同事不配合；要么抱怨顾客太挑剔，要么抱怨员工素质差……总有一大堆的抱怨。那么，我们是否换位思考过呢？先来分享一只狮子的故事。