一、营销预算的作用
酒店营销预算并不是简单地将收入和支出数据计算出来。一个好的预算，其数据必须能反映出营销工作的重点、工作目标以及资源和工作的配置情况。通过检查营销预算的执行情况，营销经理又能发现计划与实际工作中的不足，从而促进酒店调整经营决策和改进经营管理。因此，营销预算是重要的管理工具，其作用具体体现在两个方面：
1.营销预算确定酒店营销工作的目标
营销预算确定酒店营销工作的目标，并通过销售额、利润率、市场份额、客房出租率、预期平均房价等量化指标反映出来。在预算的编制中，营销经理要将这些指标按不同的部门(如客房销售、餐饮销售等)、市场(会议、旅行团体、商务散客等)进行分解，使之变成具体的工作目标。由于这些计划指标将影响到酒店整个人、财、物资源的配置和管理，所以预算指标必须建立在酒店自身实力以及对未来市场的准确预测基础上，必须依据正确、适宜和最新的资料，以使预算指标切实可行。
2.营销预算是重要的管理控制手段
把营销预算作为标准来实施对实际工作的控制，是管理的重要手段。这一手段包括确定预算目标、实施预算方案、检查预算执行情况、比较预算与实际的偏差、公布预算与实际偏差以及调整和改进等六大环节。
二、营销预算的组成
酒店营销预算由销售收入和费用支出两大部分组成。在酒店实际营运中，销售收入的预算分别由各接待部门，如客房部、餐饮部等直接创收部门编制，而营销预算主要是编制市场营销部用于市场营销活动的费用计划。
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