冷水浴就是用20℃以下的水来洗脸、洗脚、擦身体、淋浴、浸浴等，可单项进行，也可按顺序综合进行，视身体状况而定。
冷水浴能刺激神经和心血管系统。在进行冷水浴时，皮肤血管骤然收缩，血管口径变粗，大量的血液流向内脏和深层组织，同时，全身血管经受着一张一缩的锻炼。这样的锻炼不仅可以增加血管壁的强度，防止硬化，而且可以提高神经系统对心血管系统支配的灵敏性和准确性。冷水浴还可促进人体的新陈代谢，特别是可以改善皮肤的血液循环，加强皮下组织的营养供应，使皮肤变得柔韧润滑，富有弹力，增强抵抗力。
冷水能加大对热量的消耗，从而使机体增加胃酸分泌、多吸收营养、产生热量，以适应热量的需求。消化系统的功能由此而变得更加活跃。
冷水还会刺激机体表面的神经，为减少热量的散失，体表的毛细血管会急剧收缩，从而明显增强机体的抗寒能力，对因天气变化而引起的感冒、支气管炎、肺炎、扁桃体炎等疾病有良好的预防作用。
长期进行冷水浴能促进皮脂的分泌，增强皮肤的营养，使皮肤富有弹性，还能预防各种皮肤病。此外，长期冷水浴能增强神经系统的功能，从而能防止脑细胞的死亡和衰老。
冷水浴应从暖和季节开始，每天坚持，冬季不要间断，每次时间20～30分钟，最好在锻炼后进行冷水浴，但大量出汗后不要进行冷水浴。进行冷水浴应从四肢开始，然后过渡到躯体和头部。冷水浴以后按相反顺序用毛巾擦一下，暖和身体。冷水浴不是一朝一夕所能做到的，需持之以恒，睡前、饭前或酒后不可进行。冷水浴、日光浴、空气浴和其他体育项目可同时进行。
凉水洗脚
通常人们都是用热水洗脚，这可以促进血液循环，增强人体的抗病能力。但如果坚持用凉水洗脚，较之用热水洗脚更具有积极意义。
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