海底捞的秘密

    张勇是如何做到的（1）

    1.企业就是我的家

    在海底捞的每个员工心里，都有一个温馨的家——就是遍布全国多个城市的“海底捞火锅”这个家。因为在这里，他们感受到了家的温暖；在这里，他们体验到了自己被老板和同事当做家人的感觉。他们在心里接受并喜欢上了这个特殊的“家”。

    （1）氛围像家

    海底捞就是一个家文化的组织，在这里，几乎每个员工之间都有着千丝万缕的联系，因为很多人都是互相介绍进来的。亲戚介绍亲戚，朋友介绍朋友，同学介绍同学。熟悉的面孔消除了员工进入陌生环境之后的紧张、拘束感。

    （2）饮食像家

    吃饭管饱，也管好。海底捞是包食宿的，即使钟点工也可以和正式员工一样随便吃。早饭无限吃，中饭、晚饭每天菜都不同。值班的到晚上还有加餐，一般是火锅或者速冻水饺等。

    （3）生活住宿像家

    海底捞的员工有专人照顾，住着比家还好的宿舍。海底捞的员工宿舍，绝不是人们想象中的不卫生和杂乱无章，更不是潮湿阴暗的地下室。海底捞的员工宿舍一般都安排在离店铺最多步行20分钟范围内的居民小区里，两室一厅或者三室一厅，里面配有电视、洗衣机和宽带，还有专门负责家政的阿姨打扫房间、整理被褥，给员工洗衣服，等等。