别人看似冒险的事情，牛根生则感觉是安全的。什么叫安全?超乎常人的冒险就是安全，常人没有想到的事，肯定是安全的，因勿人还没有想到那个区域，那个区域就是我的!挺进无竞争企业蓝海，是牛根生的胆识和魄力。
中国乳产品市场在经历了一段快速增长期后，出现恶性竞争的局面，很多企业陷入价格战。而如果想要摆脱这种价格战，创新是企业发展的出路和捷径。通过创新，实现产品差异化，为消费者生产更为优质的产品。
乳品行业的易模仿性，创新者的优势常常很难长期维持，因此，不断创新，就成了企业保持领先的不二法门。以赢利空间为尺度，通观值创新，寻求蕴涵庞大需求的市场空间，这是一个明智的选择。蒙牛遵循了乳品行业的规则，制定出一个创新性的差异化产品，强势介入市场，迅速将业务链建立起来，在发展中逐步完善整个链条的产供销体系。
牛根生所运用的策略就是“蓝海战略”。这个战略首先是假定市场空间由两种海洋组成：红海和蓝海。红海代表当前业已存在的所有行业，这是一个已知的市场空间。蓝海代表当前尚不存在的所有行业，就是未知的市场空间。在红海战略中，产业边界是明晰与确定的，游戏竞争规则已经建立完毕。身处红海的企业要想超越竞争对手，就必须遵守游戏规则，攫取更大的市场份额，力争从竞争对手的蛋糕中分得更多的份额。可市场蛋糕毕竟是有限的，当愈来愈多的企业一拥而上，市场空间就会变得拥挤，利润也将随之降低。蓝海战略是拥有广阔的市场空间，有待创造巨大的市场需求，这也表示它将会给企业带来利润高速增长的机会。为了获得新的利润与增长机遇，企业一定要开创属于自己的蓝海，因此，蓝海战略是市场先机所在。通常，企业为增加自己的市场份额努力保留和拓展现有顾客，常常导致更精微的市场细分，然而，为使蓝海规模最大化，企业需要反其道而行之，不应只把视线集中于顾客，还需要关注非顾客。不要一味通过个性化和细分市场来满足顾客差异，应寻找买方共同点，将非顾客置于顾客之前，将共同点置于差异点之前，将合并细分市场置于多层次细分市场之前。
一个企业永远不应将其眼睛外包给别人，伟大的战略洞察力是走入基层、挑战竞争边界的结果。企业为了寻求持久的、获利性的增长，往往与其对手针锋相对地竞争。它们为竞争优势而战，为市场份额而战，为实现差异化而战。然而在目前过度拥挤的产业市场中，硬碰硬的竞争只能令企业陷入血腥的“红海”。竞争激烈的已知市场空间中，并与对手争抢日益缩减的利润额。流连于红海的竞争之中，将越来越难以创造未来的获利性增长。“蓝海战略”要求企业把视线从市场的供给一方移向需求一方，从关注并比超竞争对手的所作所为，转向为买方提供价值的飞跃。通过跨越现有竞争边界看市场以及将不同市场的买方价值元素筛选与重新排序，企业就有可能重建市场和产业边界，开启巨大的潜在需求，从而摆脱“红海”，即已知市场空间的血腥竞争；开创“蓝海”，即新的市场空间。通过增加和创造现有产业未提供的某些价值元素，并剔除和减少产业现有的某些价值元素，企业就有可能同时追求“差异化”和“成本领先”，即以较低的成本为买方提供价值上的突破。
不断创造、推陈出新是社会的常态，因此，只有与众不同，开发出创新产品、创新品牌、创新市场的企业，才有可能成为行业的领导者。牛根生的蓝海战略使消费者与企业的价值都实现飞跃，由此而抠出一个全新的市场空间。
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