“卡丹帝国”
虽然在服装界取得了如此巨大的成就，但卡丹并不满足，他想的是更开阔的天地，他要创建一个多样化、多产业的帝国。
从1968年起，他就开始为米兰市和威尼斯城设计玻璃制品，而后又为收录机、咖啡壶、闹钟、玩具等做造型设计，他还从事于巧克力、卫生纸、地毯及涂料的制造业。
1976年，卡丹又设计家具和室内装饰，巴黎的福博·圣昂诺莱街上就开设了卡丹的专营商店，宽敞的三层楼面陈列了卡丹的各类创作设计，大至柜、桌、沙发，小至台灯、钢笔、餐具，造型新颖，构思精巧，好像进入了现代派工艺品博物馆。
他为美国大西洋飞机公司设计的私人小型飞机造型及舱内装潢颇为别致，机身饰以黑、白、红三色条纹，宛如一只彩色蜻蜓。他曾为美国“卡迪拉克”牌豪华轿车设计造型，为瑞士1800cc汽车设计外壳造型。
1981年，皮尔·卡丹又有一个惊人之举：他买下了巴黎协和广场旁边、皇家路上的“马克希姆饭店”。他买下“马克希姆”这块金字招牌，不仅是要把它作为法国烹调业的一个光辉标志珍藏起来，更主要是用来招财进宝，变成一件能够产生高额利润的工具。他以这个商标经营各种食品，包括饼干、糖果、沙丁鱼、果酱、香槟酒以及各种罐头，按照他的说法，他要把法国式的烹调和时装结合起来，作为法兰西文明的体现。
时装业和餐饮业成了卡丹帝国的两大支柱，卡丹最终实践了自己的诺言：“执法兰西文明两大牛耳——时装、烹饪，面向世界。”
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