聆听华尔街的经商智慧: 青年人必知的经商智慧

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智慧72 顾客第一,高标准服务(2/2)
    手接触头发、制服等东西后,必须重新洗手消毒。

    餐厅内外必须干净整齐,桌椅、橱窗和设备做到一尘不染。

    所有的餐具、机器在每天下班后必须彻底拆开清洗、消毒。

    这样所有顾客在麦当劳就能享受到干净、舒适、愉快的用餐环境。

    价值(value)是后来添加上的准则(原来只有q、s、c),加上v是为了进一步传达麦当劳的“向顾客提供更有价值的高品质服务”的理念。“物有所值”是麦当劳对顾客的承诺。合理的价格,营养丰富的食品,这就是全世界近4000万顾客天天光临麦当劳的原因所在。

    可以说,qscv原则不仅体现了麦当劳的经营理念,而且因为这些原则有详细严格的量化标准,使其成为所有麦当劳餐厅从业人员的行为规范。

    在“品质、服务、清洁和物有所值”的经营宗旨下,顾客们不管是在纽约、香港、北京或合肥光顾麦当劳,都可以吃到同样新鲜美味的食品,享受到同样快捷友善的服务,感受到同样的整齐清洁及物有所值。

    智慧点评

    完善的管理,整洁的环境,美味的食品,让人满意的服务,在这样的餐厅用餐,实在是一种享受。把顾客放在第一位,使他们始终得到满意的服务,这样的快餐业将永远是顾客盈门,兴旺发达!



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