每次与朋友聊天，大家所关心的不外乎事业、家庭、婚姻、财产等方面的成功。而私下总有人向我询问一些意见，“我想开个商店行吗？”、“我想多赚一点钱。”、“我想恢复健康。”、“我想……”
对于如此重要的事情，也就是一生最大的梦想，难道真是“想”就可以解决？我一个日本朋友到中东的约旦王国，开了一家料理店。大约半年后，他从炎热的约旦打电话来邀请我到那里去看望这位老朋友，顺便看一看当地独到的阿拉伯风光。
当我到达约旦时，就已经感觉到朋友所开的料理店在当地很有一些名气，它特别的味道和进食方式使沙漠中生活的人们耳目一新。但是，料理店也同时存在着一些其他的问题，生意有些不理想，和料理店所具有的名气并不相称。
我和日本朋友在无意间谈起了料理店的生意，他对于目前的状况也非常不满意。
“难道你没有想过什么解决的办法吗？”我问他。
“怎么能没有，我还打算将料理店做成约旦最大的餐馆呢！我打算将餐厅的招牌和标志都重新设计一遍，多带有一些阿拉伯风情，而且打算按照中东人的习惯，重新设定一些新的菜式。”
“这些办法都不错，那你为什么不开始动手吗？”
“虽然办法好，但是我不知道这样的效果怎么样，会不会受人们的欢迎，而且这样做也会破坏日本料理的传统，别再弄巧成拙了！”
在我以友情作为条件进行威胁后，日本朋友终于答应对于餐馆的现状做出一些改变，不过是小范围的。那几天，我们一起对餐馆的规模、厨艺等重新进行的设计和改造，将餐厅的招牌和标志，根据当地风俗作了调整，并且在靠庭院的大堂边挂了一枚阿拉伯风情的水晶球。而且，我为他做了一份详尽的管理计划，向所有员工提出目标，制订严格的进度考核的时间表和周密实施计划，要求每个员工必须每一天检视各自所属部门及本身的进度，再由老板检视员工和整个料理店的进度，每个星期安排一次部门主管会议，听取汇报，发现问题，及时解决。
★料理店在重新开门后，生意显然与过去不同，特别吸引了很多约旦显贵就餐。在第一次部门主管会议上，他们自己发现了很多问题，及时得到纠正。当时我已经在埃及，日本朋友往开罗的酒店给我打电话，他说，以现在这种势头，员工人手将会不够，拟提前招聘一些，进行培训，他问我可以吗？我说，只要你想就去做吧！
在动手工作时，害怕犯错是另外一个大忌。史密斯曾经对我说，“害怕犯错是最大的错误。敢去做就是好事。你现在缺少的只不过是经验。”
害怕犯错其实就是把自己置身于一个安全的环境里面，不愿冒险。
——“做多错多，能够不做最好不做，或者尽量少做。”
——“不求有功，但求无过。”
——“多一事不如少一事。”
诸如此类的对话就是犯错的具体表现。甚至，这些对话渐渐演变为一些人的处世态度。这样的结果是失去锐气、创意和活动，心态保守，不敢去尝试新事物。事实上，从不犯错的人是没有的，从不犯错的人也不可能取得成功。犯错的时候，往往也是我们自我反省、自我学习的好机会。
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