穷人请富人吃饭，当然是穷人埋单。富人请穷人吃饭，往往还是穷人埋单。因为总是穷人有求于人。埋单的人坐在下方，先向上座敬酒。富人常有脂肪肝，敬得多了他心里烦，懂事的穷人也就知道了掌握分寸，既热情洋溢，又不强人所难。酒过三巡，该富人回敬了，满桌的穷人顿时起立，杯子一碰，脖子一仰，再有病的都一脸豪爽——富人敬酒，穷人岂能不干！
富人接着借花献佛，径直走进后面的厨房，要和满脸油汗的厨师碰杯。富人是平易近人，厨师却心慌意乱，只觉得找不到帕子擦手，一杯下去，脸都不知该怎么笑了。然后富人在穷人的簇拥下回席，厨师的心里就只剩了一个愿望——下一道菜，舀一大坨猪油，一定要让他吃得滋润！
穷人对富人的一点点施舍都会记得很牢。富人对穷人有什么要求，穷人绝不会说“我回去考虑”。穷人只有立即执行。
穷人不会向富人说不，他以为富人能向他提出要求，而没向别的穷人提出，这就说明是很看得起他了，他拼了老命也会去办。假如办不了，他很可能自裁谢罪，侠义小说里就常有这样的情节。士为知已者死——其实谁又对不起谁呢，不存在的！
其结果就是，穷人和富人打交道，往往是穷人吃亏。
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