1857年，年轻的摩根从德国哥廷根大学毕业，进入邓肯商行工作。一次，他去古巴哈瓦那为商行采购鱼虾等海鲜归来，途经新奥尔良码头时，他下船在码头一带散步，突然有一位陌生白人从后面拍了拍他的肩膀：“先生，想买咖啡吗？我可以出半价。”
“半价？什么咖啡？”摩根疑惑地盯着陌生人。
陌生人马上自我介绍说：“先生，我是看您像个生意人，才找您谈的。我是一艘巴西货船船长，为一位美国商人运来船咖啡，可是货到了，那位美国商人却已破产了。这船咖啡只好在此抛锚……先生！您如果买下，等于帮我一个大忙，我情愿半价出售。但有一条，必须现金交易。”
摩根看了看咖啡的成色还不错，而且价钱如此便宜，便毫不犹豫地决定以邓肯商行的名义买下这船咖啡。然后，他兴致勃勃地给邓肯发出电报，可邓肯的回电是：“不准擅用公司名义！立即撤销交易！”
摩根勃然大怒，但是邓肯商行毕竟不是他摩根家的。他立刻求助于在伦敦的父亲。吉诺斯同意他用自己伦敦公司的户头偿还挪用邓肯商行的欠款。摩根大为振奋，索性放手大干一番，在巴西船长的引荐之下，他又买下了其他船上的咖啡。
摩根初出茅庐，做下如此一桩大买卖，不能说不是冒险。但上帝偏偏对他情有独钟，就在他买下这批咖啡不久，巴西便出现了严寒的天气。一下子使咖啡大为减产。这样，咖啡价格暴涨，摩根便适时地大赚了一笔。
吉诺斯从咖啡交易中认识到自己的儿子是个人才，便拿出了大笔资金为儿子办起摩根商行，供他施展经商的才能。摩根商行设在华尔街纽约证券交易所对面的一幢建筑里，这个位置对摩根后来叱咤华尔街乃至左右世界风云起了不小的作用。
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